Gastro - tradicionalna jela
Pored lijepog ambijenta i udobnog smještaja na vrhuncu turističke ponude je naša gastronomija. Malo je pravih riječi sa kojima se može opisati i potencijalnom gostu dočarati okusi i užitci u kojima se može uživati u našoj kuhinji. Ključ dobrog okusa i lijepo dekorirane hrane je u svježim namirnicama koje vaš domaćin sam proizvodi u manjim količinama potrebnim za svoju kuhinju. Zbog toga je potrebno malo kulinarskog znanja da naša jela budu vrlo ukusna.
Gurmanski specijaliteti dalmatinske kuhinje kojima će te sigurno biti oduševljeni su svježa riba sa grilla u maslinovom ulju sa raznim prilozima od vlastitog povrća, razne pašte, salate i rižoti od lignji i hobotnica sa čijim su okusom i dekoracijom svi oduševljeni, školjke od kojih posebno ističemo dagnje naš su specijalitet i ponos na vlastiti recept.
Ljubitelji mesnih specijaliteta biti ce oduševljeni kad probaju teleće meso ili piletinu pečenu na poseban stari dalmatinski način (atraktivnost ovog jela je u tome što gosti promatraju način pripreme jela). Od ostalih mesnih jela ističemo vlastitu janjetinu pripremljenu po želji. Česti komentari na ovaj specijalitet jesu da se takva kvaliteta mesa ne može dobiti nigdje osim u Dalmaciji.
Ukratko, opis naše gastronomske ponude svodi se na pripremu tradicionalnih jela iz proizvoda koji se dobivaju kroz cijelu godinu. Pohvale i čestitke zadovoljnog gosta nakon jela, nagrada su za uloženi rad kroz cijelu godinu i motivacija da vas i u sljedećoj godini dočekamo sa novim gastronomskim iznenađenjima!
